Herzlich willkommen
Am Eingang zu unserem Kräutergarten werden Sie von einer getöpferten
Kugel begrüsst. Die Vielfalt des Hauswurz auf kleinstem Raum.
Vielleicht sehen Sie dass wir viel Freude an unserem kleinen Garten
mitten in der Stadt Nürnberg haben. Unsere Gäste und Kunden
verweilen gerne hier. Manche nennen es auch ein kleines Paradies.
Der Duft des Waldmeisters
für eine Maibowle ist schon berauschend. Man erntet die zarten
Blätter vor der Blütezeit.
Lässt diese etwas trocknen, so steigert sich der Duft,
erst dann werden diese in Wein eingelegt.
Nicht zulange sonst gibt es einen schweren
Kopf.
Salbei gibt es unzählige
Sorten, meist auch winterhart.
Ein Blättchen täglich im Mund gekaut, fördert den Speichelfluß.
die Zahntaschen werden gespült und die normale Zahnpflege optimiert.
Salbei ist bei Mundspülungen, als Gurgelmittel und für viele
Teemischungen sehr beliebt.
Der mexikanische Feigenkaktus.
(nicht winterhart)
Aus den getrockneten Früchten werden Presslinge oder Tabletten
hergestellt. In der mexikanischen Heilkunde ein traditionelles Mittel
bei Blasen- oder Prostataproblemen.
Unter Dia Nopal finden Sie weitere Informationen auf unseren Seiten.
Beinwell. (Comfrey)
Wie der Name schon verrät wurden die Blätter mit ihrer rauen
Unterseite mit dem Nudelholz angequetscht und dann bei frischen Verletzungen,
wie Schürfwunden aufgelegt.
Heute werden aus dieser Heilpflanze viele Salben, Tinkturen usw. hergestellt.
Sternförmige Blüten hat hinhgegen der Borretsch.
Er ist eine klassische Gewürzpflanze und hier werden meist die
Blätter und Blüten frisch für Eintopfgerichte verwendet.
Die jungen zarten Triebe der Fetten
Henne wurden früher als wassertreibendes Mittel
auch dem Salaten beigemsicht.
Die Fettblattgewächse haben einen angenehmen Geschmack.
Thymian ist eine uralte
Gewürz- und Heilpflanze.
Bei Erkältungen entzündlichen Erkrankungen wird diese immer
verwendet. In Verbindung mit Spitzwegereich und Huflatich und Eibisch
werden diese Pflanzen in Hustensäften, Teemischungen oder als
Badezusatz verwendet.
Seit über 100 Jahren ist Retterspitz 1902 (benannt
nach der Heilpraktikerin gleichen Namens) in ganz Franken ein beliebtes
Hausmittel und kommt äußerlich bei Wickeln sehr häufig
zum Einsatz.